Articles populaires – Les expériences culinaires de Chau7

16 juillet 2013

Récoltes

Tout d'abord, il y a 1 semaine et demie, 5 kg de fraises : de bonnes fraises suisses, ramassées directement chez le producteur à 30 mn de chez nous. Et je peux vous dire que question goût, elles n'ont absolument rien à voir avec les fraises que j'ai achetée...

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27 juillet 2013

Millasson aux fraises

Avec les fraises que nous avons ramassées il y a quelques semaines, j'avais aussi fait cette recette trouvée chez Lolo et sa Tambouille. J'ai tardé pour la publier, car avec le beau temps et la chaleur, l'envie de se mettre devant l'ordi pour taper un...

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8 septembre 2013

Gâteau 9x9

Pratiquement 6 semaines sans poster de messages, pas bien... Il faut dire qu'avec le magnifique été qu'on a eu, la cuisine a été reléguée un peu au second plan, il faisait trop chaud pour vraiment cuisiner, c'était grillades à gogo ou alors des plats...

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29 septembre 2013

Bounty

Pour ce tour en cuisine no. 294 , je suis allé piocher une recette sur le blog "La gourmandise de Stéph" et c'est Floriane de "La p'tite fleur du Midi" qui est venue chez moi. Chez Stéph, la dernière recette publiée était celles des Bounty maison ; comme...

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5 octobre 2013

Gratin de risoni aux courgettes

Voici un gratin découvert chez Hélène que j'ai déjà fait à de nombreuses reprises... J'adore les gratins, on peut les préparer à l'avance et les mettre au four au moment voulu, on peut les faire le jour avant et les réchauffer, etc... Comme chez nous...

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29 novembre 2013

Cake aux noix de pécan et au sirop d'érable

J'ai trouvé cette recette de cake sur le blog de Turbigo Gourmandises. Je l'avais fait il y a déjà quelques semaines. Comme il était très bon, je l'avais mis en attente sur mon bureau afin de pouvoir copier la recette sur mon blog... Chose faite aujourd'hui...

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10 décembre 2013

Boulettes aux flocons d'avoine

C'est à nouveau sur le blog d'Aurélie (Mes envies et délices) que j'ai trouvé cette délicieuse recette de biscuits ! Peu d'ingrédients, vite faits et parfaits pour liquider des blancs d'oeufs :) Boulettes aux flocons d'avoine 200 g de flocons d’avoine...

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24 décembre 2014

Gâteau "pain d'épices"

Voici une recette de "pain d'épices" (je mets des guillemets, car pour moi ça ressemble plus à un gâteau) que je fais env. 1x par année depuis que je l'ai découverte en 2008 sur le blog d'Audrey. Pour preuve, j'avais préparé le brouillon de ce message...

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12 janvier 2014

Polenta au gratin

Comme ceci est mon premier message de l'année, j'en profite pour vous souhaiter une très bonne année 2014 !!! Ce dimanche, je participe au tour des gratins sur le site Un tour en cuisine. Pour ce faire, je me suis plongée dans un livre que j'adore, dont...

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25 janvier 2014

Spaghetti au chou romanesco

Quand j'ai vu cette recette chez Aurélie, je me suis dit que c'était la recette parfaite pour découvrir un nouveau légume, le chou romanesco. Je l'ai faite ce midi et on a vraiment apprécié. Par rapport au brocoli ou au chou-fleur, le chou romanesco est...

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26 janvier 2014

Brioches aux pépites de chocolat sans lait et sans beurre

Pour ce tour en cuisine no. 139, je dois aller piocher une recette chez Mimimarie et c'est Fraisyfaise qui vient chez moi. J'ai choisi de faire des petites brioches aux pépites de chocolat, qui étaient bien bonnes ! La seule "grosse" différence, c'est...

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2 février 2014

Sauté de poulet sauce au thym

Pour ce tour en cuisine no. 329, je dois aller chez La Cuisine de Boomy et c'est Le petit monde de Séverine qui me rend visite. Chez Boomy j'ai déjà trouvé 2 recettes que j'ai réalisées hier. La première a été faite pour notre repas de midi et la deuxième,...

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10 février 2014

Gâteau au yaourt aux amandes et aux pépites de chocolat

Comme je l'avais dit dans mon précédent article, lors du dernier tour en cuisine, j'avais réalisé 2 recettes tirées du blog La Cuisine de Boomy. La première a été publiée dimanche passé et voici la deuxième : Gâteau au yaourt aux amandes et aux pépites...

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23 février 2014

Croissants aux pommes

Pour ce tour rapide en cuisine no. 142, je suis allée chez Charlotte de "Et Charlotte découvrit la cuisine". J'accueille Virginie de "Ca ne sent pas un peu le brûlé là ?" Ayant passé la 2ème moitié de vendredi avec une horrible migraine (ça m'arrive très...

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9 mars 2014

Soleil d'Hawaï

Ce dimanche, je participe au maxi tour en cuisine. On pouvait publier à peu près ce qu'on voulait, genre "notre recette préférée". J'ai donc choisi de vous présenter l'un des desserts préférés de mon mari, le Soleil d'Hawaï. Il s'agit en fait d'une mousse...

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9 mars 2014

Gâteau à la confiture

Pour ce tour en cuisine no. 338, je suis allée chez "La cuisine d'une brune" et c'est "J'ai toujours aimé le jaune moutarde" qui vient trouver (j'espère) l'inspiration chez moi... Gâteau à la confiture 200 g de farine 120 g de sucre 100 ml de lait 3 cs...

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6 avril 2014

Pasta "Alfredo"

Voici un plat de pâtes qui a été apprécié par toute la famille hier soir. Cette recette, je l'ai trouvée grâce au tour en cuisine no. 349 chez Zoé de Cuisine & Moi. Sa recette était pour 1 personne, je l'ai adaptée pour notre famille de 4 (2 adultes et...

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27 avril 2014

Pâte à tartiner au chocolat blanc

Pour ce tour en cuisine no. 150, je devais aller choisir une recette chez Hipasie, que je ne connaissais pas... Par manque de temps cette semaine, j'ai choisi de faire quelque chose de très rapide, juste avant de publier mon article d'ailleurs, mais j'ai...

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10 juin 2014

Cake à la rhubarbe et à la vanille

Comme je l'ai dit lors du tour en cuisine de dimanche passé, j'avais trouvé plein de bonnes recettes chez Alaro, et outre la recette présentée lors du tour, j'en avais également réalisée une autre, que voici : Cake à la rhubarbe et à la vanille 3 œufs...

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21 juillet 2014

Pâtes à la crème de Vache Qui Rit

J'ai tellement de retard avec les recettes que je devrais publier que je ne sais pas par où commencer... Du coup, je vous présente notre repas d'hier midi, qui nous a beaucoup plu :) J'ai été inspirée par une recette publié par Lolo (Lolo et sa tambouille)...

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23 juillet 2014

Moelleux au chocolat blanc et Philadelphia

Voici un gâteau qui n'a pas fait la journée chez nous hier !!! Recette trouvée chez Une Faim de Loup ! Moelleux au chocolat blanc et Philadelphia 100 g de chocolat blanc150 g de Philadelphia100 g de farine100 g de sucre 60 g d'amandes moulues20 g de beurre2...

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10 août 2014

Brioche Butchy

Tout d'abord, je tiens à présenter mes excuses pour le tour en cuisine de la semaine passée... En effet, j'avais mal "calculer mon coup" et j'étais en vacances, je n'ai donc pas pu réaliser la recette et donc publier... Pour le tour en cuisine de cette...

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21 septembre 2014

Haricots verts, lardons et fromage ail & fines herbes

Une fois n'est pas coutume, j'ai choisi de faire une recette de légumes pour ce tour en cuisine no. 387. J'ai été la piocher chez FLaure et c'est Joana qui doit en choisir une chez moi. H aricots verts, lardons et fromage ail & fines herbes haricots verts...

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13 octobre 2014

Cake aux pommes et à la pâte d'amandes

C'est la saison des pommes et j'ai profité d'une promotion sur des cageots de 4 kg :) Du coup, nos desserts/goûters tournent autour de ce fruit ces jours ;) J'ai trouvé cette recette chez Aurélie, qui elle-même l'avait réalisée lors d'un tour en cuisine....

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17 février 2015

Cake Tagada

Des cakes aux fraises Tagada, il en existe plusieurs versions... J'avais déjà testée celle-ci, qui nous avait beaucoup plus et que j'ai réalisée plusieurs fois. Dans le dernier Maxi Cuisine (mars 2015), j'en ai vu une autre que j'ai faite aujourd'hui,...

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