Articles populaires – Les expériences culinaires de Chau7

9 août 2016

Spaghetti aux boulettes et sauce blanche

J'ai déjà fait cette recette au moins 5 ou 6 fois, mais j'ai toujours oublié de prendre une photo :) Cette fois-ci, j'y ai pensé, alors j'en profite pour la partager avec vous ! J'ai trouvé cette recette, ainsi que de nombreuses autres, sur le site de...

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24 novembre 2010

Croque-cakes

Recettes issues de ce livre : - Croque-cake jambon gruyère - Croque-cake normand - Croque-cake jambon morbier - Croque-cake viande des Grisons - Croque-cake jambon champi - Croque-cake bacon endives - Croque-cake flammekueche - Croque-cake cordon-bleu...

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18 décembre 2016

Salade de thon et maïs sur pain

Afin de me motiver à faire de nouvelles recettes, je me suis inscrite pour Le Tour en Cuisine no. 177. J'ai eu la chance de tomber sur le blog de Cata où j'ai trouvé une "recette" rapide à faire pour un soir de cette semaine... Je mets "recette" entre...

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26 décembre 2016

Oeufs en sauce et brocoli

Voici une recette tirée du magazine suisse "Coopération" que j'ai réalisée il y a env. 2 semaines : Oeufs en sauce et brocoli Pour 4 personnes 5 dl de lait 1 cs de farine 2 cs de moutarde 1/2 cc de sel poivre 6 oeufs durs 1 bouquet de ciboulette 300 g...

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11 mars 2017

Gratinade au chou-fleur

On a mangé l'autre jour un super bon gratin de chou-fleur, que je vais refaire à coup sûr tellement on a aimé ! La recette provient du Maxi Cuisine de janvier-février 2017. Gratina de au chou-fleur 250 g de pâtes (penne ou macaronis par exemple) 1 chou-fleur...

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24 novembre 2010

Maxi Hors-série cuisine novembre - janvier 2017

Recettes à tester issues du magazine ci-dessous : Poulet farci Bûche au chocolat et aux myrtilles Triffles au spéculoos Verrines gourmandes Bûche choco-marrons Délice framboise-pistache Comme une forêt-noire Tiramisu à l'ananas Lasagnes onctueuses Tarte...

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24 novembre 2010

Maxi Hors-série cuisine 23H Spécial Pâtisserie

Recettes à tester issues du magazine ci-dessous : L'extra fondant au chocolat Biscuit nantais aux framboises Tarte aux amandes façon Bakewell Tendre aux noix et chocolat Gâteau aux fruits rouges Moelleux choco-vanille Crèmes brûlées vanille-choco Délicieux...

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24 novembre 2010

Maxi Cuisine Hors-série 12H

Recettes à tester issues du magazine ci-dessous : Quiche forestière au poulet Croustade à l'américaine Tartelettes fromagères Tarte chou-fleur - maïs Moelleux au citron Clafoutis de poulet au curry Cake de légumes au curry Quesadillas tomates-mozza Tarte...

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15 février 2018

Clafoutis de poulet au curry

Cela fait bientôt une année que j'ai posté ma dernière recette :( Rassurez-vous, on mange toujours, mais je dois dire que ce n'est plus très varié... surtout par manque de temps (je passe ma vie dans les patinoires entre septembre et mars entre autre...)...

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18 février 2018

Gâteau au beurre de cacahuètes

Tout comme pour les repas, ces derniers mois, les gâteaux n'étaient pas très variés... en général, c'est toujours un gâteau au yaourt en variante X ou Y... Mais comme j'ai une tonne de recettes qui attendent d'être testées, et que je suis sur ma lancée...

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24 novembre 2010

Maxi Cuisine Hors-série 15H

Recettes à tester issue du magazine ci-dessous : Taralli Risotto aux petits pois Risotto aux carottes Risotto aux 2 jambons Gratin de rigatoni aux 2 fromages Spaghettis aux boulettes Spaghettis à la sauce verte Pizza ricotta & jambon cru Pizza aux pignons...

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24 novembre 2010

Maxi Cuisine Hors-série 13H

Recettes à tester issues du magazine ci-dessous : Cake chocorange Tarte aux mendiants Muffins coeur coulant Granola blanc Délice à la poire et au caramel Roulés aux cerises Grand chocbanane Grande brioche au chocolat Tarte aux Granola Brownie aux noix...

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24 novembre 2010

Maxi Cuisine Hors-série 7H

Recettes à tester issues du magazine ci-dessous : Demi-lunes aux trois fromages Cannelés aux herbes Biscuits à la créole Quichettes au poivron Cake jambon et abricots secs Cake jambon de pays au parmesan Cake façon muffin au maïs Tarte provençale Tarte...

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24 novembre 2010

Maxi Cuisine Hors-série 17H

Recettes à tester issues du magazine ci-dessous : Opéra tout chocolat Charlotte au chocolat Crèmes à l'ancienne Marbré viennois Amandin chocolat Gâteau orange Forêt-Noire Carrés d'étoiles La mousse au chocolat classique Rocailles gourmandes Fondant aux...

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26 février 2018

Muffins salés courgette/carotte

Voici une recette de muffins salés que je fais régulièrement, que ce soit pour manger à la maison avec une salade, ou pour prendre avec pour manger à l'extérieur en remplacement de l'éternel sandwich... Muffins salés courgette/carotte (12 muffins) 2 oeufs...

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24 novembre 2010

Maxi Cuisine Hors-série 9H

Recettes à tester issues du magazine ci-dessous : Mousse croustillante Carrés moelleux Cookies aux noisettes Délices marbrés aux noix de pécan Galettes à l'avoine Cookies blancs aux cranberries Cheesebrownie aux fruits rouges Douceur pistache-nutella...

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24 novembre 2010

Maxi Cuisine Hors-série 22H

Recettes à tester issues du magazine ci-dessous : Gâteau fondant au romarin Pommes soufflées aux herbes Soupe des montagnards Gratin aux 2 pommes Crème de pommes de terre Gratin au beurre d'ail Charlottes de Grand-mère Tarte campagnarde Coques fermières...

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24 novembre 2010

Maxi Cuisine 18H

Recettes à tester issues du magazine ci-dessous : Gaufres parmentières aux herbes Pizzettes à la crème d'ail Soupe hivernale réconfortante Pommes sautées à la sauce piquante Velouté aux saveurs thaïes Salade bulgare Salade moutardée Piémontaise acidulée...

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24 novembre 2010

Maxi Cuisine Hors-série 11H

Recettes à tester issues du magazine ci-dessous : Chicken panini Cake orange et jaune Poulet aux épices et à l'ail Poulet à la vanille Poulet au riz Tourte à la moutarde Quiche madras Cuisses rôties au citron Poulet en crème de fromage Poulet korma Curry...

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21 mars 2018

Muffins à la cannelle

Ces muffins à la cannelle nous ont régalés pour le goûter aujourd'hui :) La recette est tirée du livre "Douceurs de notre enfance" des Editions Atlas. Muffins à la cannelle 225 g farine 1/2 sachet de levure chimique 1 cc cannelle en poudre 120 g beurre...

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25 mars 2018

Banana bread spéculoos chocolat

Encore un banana bread qui nous a ravi :) La recette est toujours issue du même livre, à savoir celui-ci. J'ai zappé la partie "décoration" du cake, il était super bon "nature"... Banana bread spéculoos chocolat 3 bananes bien mûres (2 pour moi) 125 g...

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3 avril 2018

Moelleux aux carottes et aux raisins secs

Gros gros coup de coeur pour ce gâteau, qu'on a mangé lundi de Pâques... Ce devait être l'un des meilleurs gâteaux que j'ai jamais goûté ! Hyper humide, moelleux, tout ce que j'aime :) La recette vient d'un vieux magazine Cuisine Actuelle Hors-série "Les...

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12 avril 2018

Banana bread au chocolat

Une recette toute simple, avec des ingrédients qu'on a tous dans ses placards et idéale pour écouler des bananes un peu trop mûres ;) A nouveau tirée du fameux livre "Banana bread". Mes modifications (mineures) sont entre parenthèses. Banana bread au...

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1 mai 2018

Gâteau au yaourt à l'orange et aux noisettes (ou aux cacahuètes)

Cette recette est issue de ce livre. Je l'ai faite 2x, la première fois en remplaçant les noisettes en poudre que je n'avais pas par un sachet de cacahuètes hachées et la 2ème fois en respectant la recette (sauf que j'ai diminué d'1 pot la farine, comme...

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8 mai 2018

Gâteau à la rhubarbe et au mascarpone

La (trop) courte saison de la rhubarbe étant enfin arrivée, j'en ai tout de suite profité pour réaliser ce délicieux gâteau (recette trouvée sur ce blog) : Gâteau à la rhubarbe et au mascarpone 125 g de mascarpone 2 oeufs 5 cl d'huile 150 g de farine...

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