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Les expériences culinaires de Chau7
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12 avril 2018

Banana bread au chocolat

Banana bread au chocolat
Une recette toute simple, avec des ingrédients qu'on a tous dans ses placards et idéale pour écouler des bananes un peu trop mûres ;) A nouveau tirée du fameux livre "Banana bread". Mes modifications (mineures) sont entre parenthèses. Banana bread au...
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3 avril 2018

Moelleux aux carottes et aux raisins secs

Moelleux aux carottes et aux raisins secs
Gros gros coup de coeur pour ce gâteau, qu'on a mangé lundi de Pâques... Ce devait être l'un des meilleurs gâteaux que j'ai jamais goûté ! Hyper humide, moelleux, tout ce que j'aime :) La recette vient d'un vieux magazine Cuisine Actuelle Hors-série "Les...
25 mars 2018

Banana bread spéculoos chocolat

Banana bread spéculoos chocolat
Encore un banana bread qui nous a ravi :) La recette est toujours issue du même livre, à savoir celui-ci. J'ai zappé la partie "décoration" du cake, il était super bon "nature"... Banana bread spéculoos chocolat 3 bananes bien mûres (2 pour moi) 125 g...
21 mars 2018

Muffins à la cannelle

Muffins à la cannelle
Ces muffins à la cannelle nous ont régalés pour le goûter aujourd'hui :) La recette est tirée du livre "Douceurs de notre enfance" des Editions Atlas. Muffins à la cannelle 225 g farine 1/2 sachet de levure chimique 1 cc cannelle en poudre 120 g beurre...
4 mars 2018

Banana bread miel chocolat

Banana bread miel chocolat
Afin de finir mes fameuses bananes devenues noires à cause des températures glaciales lors de leur séjour dans ma voiture, j'ai refait ce cake. Je l'avais déjà fait en mars 2017, j'avais noté sur un post-it qu'il était très bon, mais franchement, je ne...
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1 mars 2018

Banana bread citron

Banana bread citron
Comme cela faisait plusieurs semaines que mon petit loulou me réclamait un cake au citron, et qu'hier j'avais une dizaine de bananes noires (la faute à une température de -14° avec les bananes laissées dans la voiture à l'extérieur quelques heures...),...
26 février 2018

Muffins salés courgette/carotte

Muffins salés courgette/carotte
Voici une recette de muffins salés que je fais régulièrement, que ce soit pour manger à la maison avec une salade, ou pour prendre avec pour manger à l'extérieur en remplacement de l'éternel sandwich... Muffins salés courgette/carotte (12 muffins) 2 oeufs...
18 février 2018

Gâteau au beurre de cacahuètes

Gâteau au beurre de cacahuètes
Tout comme pour les repas, ces derniers mois, les gâteaux n'étaient pas très variés... en général, c'est toujours un gâteau au yaourt en variante X ou Y... Mais comme j'ai une tonne de recettes qui attendent d'être testées, et que je suis sur ma lancée...
10 avril 2016

Gâteau au yaourt aux bananes et beurre de cacahuètes

Gâteau au yaourt aux bananes et beurre de cacahuètes
Je suis une inconditionelle du gâteau au yaourt, cependant, à force d'en faire, il me fallait trouver d'autres idées d'association... Je me suis procurée ce livre et j'en suis très contente... J'ai déjà réalisé 3 recettes y figurant. Voici la première...
28 mars 2016

Gâteau au yaourt canneberges - chocolat blanc

Gâteau au yaourt canneberges - chocolat blanc
J'ai testé une première recette issue du livre "Les nouveaux gâteaux au yaourt". J'ai choisi de faire "Le Neigeux", qui en fait est un gâteau au yaourt avec du chocolat blanc et des cranberries séchées. J'ai fait les modifications nécessaires pour faire...
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