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Les expériences culinaires de Chau7

Les expériences culinaires de Chau7
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17 mars 2013

Baeckeoffe poulet crème ail & persil

Baeckeoffe poulet crème ail & persil
Pour le tour en cuisine no. 237, le premier des 3 prévus ce dimanche (dernière fois que j'en fais 3 pour un jour !!!), je suis allée chez Marianne pour faire notre repas d'hier soir :) J'y ai choisi sa version simplifiée et personnelle du "Baeckeoffe...
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17 mars 2013

Fudge

Fudge
Pour ce tour en cuisine no. 238, j'ai dû aller chez Joana de La table des saveurs. J'avais repéré chez elle lors du tour aux USA des fudges qui me faisaient bien envie... C'était donc l'occasion de les tester ! Et grâce à cet essai, approuvé, je sais...
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16 mars 2013

Cake aux Chocapic

Cake aux Chocapic
Flo en cuisine organise un concours sur le thème des céréales Chocapic. On doit lui proposer une recette sucrée ou salée utilisant ces céréales... C'était une première pour moi que d'inventer une recette ! En général, je me contente de les suivre tout...
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12 mars 2013

Lasagnes au thon

Lasagnes au thon
Il y a quelques semaines, j'ai découvert le magnifique blog La Main à la Pâte. J'ai repéré des dizaines de recettes, j'en ai déjà testé quelques-unes :) La première que je vous présente, c'est celle des lasagnes au thon, qui ont fait notre bonheur un...
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11 mars 2013

Tarte au fromage ail & fines herbes

Tarte au fromage ail & fines herbes
Cette tarte (ou quiche) a ravit nos papilles un soir de la semaine passée, accompagnée d'une bonne salade. J'ai trouvé la recette chez Philo aux fourneaux. Tarte au fromage ail & fines herbes 1 pâte feuilletée (1 pâte à gâteau pour moi) 1 Boursin ail...
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10 mars 2013

Gâteau à la vanille et ses tourbillons de mascarpone aux pépites de chocolat

Gâteau à la vanille et ses tourbillons de mascarpone aux pépites de chocolat
J'ai découvert la semaine passée que Mamounette organisait un concours avec des recettes sucrées utilisant du mascarpone... Comme j'adore le mascarpone et qu'en plus je venais de repérer un gâteau très alléchant sur le blog La popotte de Manue, j'ai décidé...
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10 mars 2013

Cookie géant au beurre de cacahuètes

Cookie géant au beurre de cacahuètes
Tour en cuisine no. 234. J'ai eu la difficile mission de choisir une recette chez Véro "Les petites recettes de Véro" et j'accueille Baby Chocolate du Blog d'Aurélie. Parmi la dizaine de recettes de gâteaux et autres desserts qui me faisaient de l'oeil,...
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10 mars 2013

Cheese naans

Cheese naans
Je participe au tour Bollywood. Bien sûr, dans le cadre d'un tour en cuisine. Pour ma première tentative de cuisine indienne, je me suis dirigée vers les naans, plus spécialement les cheese naans avec de la Vache Qui Rit, fromage que j'aime beaucoup ajouter...
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6 mars 2013

Poulet à l'aigre-douce

Poulet à l'aigre-douce
Chez nous, la viande que l'on mange le plus est le poulet. J'essaie donc de le décliner à toutes les sauces possibles, au propre comme au figuré :) Cette recette avec sa petite sauce aigre-douce nous a beaucoup plu ! J'ai trouvé cette recette sur le blog...
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5 mars 2013

Soufflé au jambon WW

Soufflé au jambon WW
Une petite recette légère de temps en temps, ça ne fait pas de mal... J'ai trouvé celle-ci sur le blog de Philo aux fourneaux, dont j'ai déjà fait pas mal de recettes (pas encore toutes publiées)... C'est une recette Weight Watchers, mais comme souvent,...
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