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Les expériences culinaires de Chau7
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Les expériences culinaires de Chau7
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29 juin 2014

Flan aux wienerlis et au fromage

Flan aux wienerlis et au fromage
Tour en cuisine no. 157. Aujourd'hui, le tirage au sort m'a désigné Laety et c'est Papay974 qui vient chez moi. J'ai choisi de faire un flan aux wienerlis (aux knacks chez elle) et au fromage. On l'a eu pour notre repas d'hier soir et grand loulou et...
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18 mai 2014

Riz aux courgettes, jambon et fromage ail & fines herbes

Riz aux courgettes, jambon et fromage ail & fines herbes
Voilà, j'arrive enfin avec mon article ! Je disais donc dans mon précédent post que pour le tour en cuisine no. 153, je devais piocher une recette chez Choutambouilletout. J'avais prévu de faire un repas inspiré de sa recette "Riz courgette, jambon, boursin"...
8 mars 2014

Brioche

Brioche
J'ai trouvé cette recette sur le blog Une Faim de Loup !. Cette brioche était tellement bonne que je l'ai faite 2 week-ends de suite ! Brioche 650 g de farine 330 g de lait tiède 100 g de beurre 1 oeuf 25 g de levure fraîche (1 sachet de levure déshydratée...
16 février 2014

Gâteau au yaourt, aux poires et Schoko-bons

Gâteau au yaourt, aux poires et Schoko-bons
Pour une fois, je n'ai pas traîné pour publier une recette réalisée... J'ai réalisé ce gâteau jeudi et il était vraiment bon... Aucune modification effectuée, à part le fait de mettre moins de levure chimique... Gâteau au yaourt, aux poires et Schoko-bons...
20 octobre 2013

Gâteau à la pâte à tartiner et au fromage blanc

Gâteau à la pâte à tartiner et au fromage blanc
Dimanche passé, je devais publier une recette pour un tour en cuisine... Seulement, le mail de rappel est passé complètement inaperçu, perdu dans la masse de mes autres mails et du coup j'ai complètement zappé le fait que je devais participer... J'y ai...
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4 juin 2013

Blésotto à la courgette et aux Kiri

Blésotto à la courgette et aux Kiri
Cette recette je l'ai trouvée chez Lolo et sa Tambouille. Mon mari n'étant pas fan à tous les coups des recettes à base de Kiri ou de Vache Qui Rit, ce n'était pas sûr que celle-ci lui convienne. Et petit loulou en général n'aime pas le blé, donc autre...
4 mars 2018

Banana bread miel chocolat

Banana bread miel chocolat
Afin de finir mes fameuses bananes devenues noires à cause des températures glaciales lors de leur séjour dans ma voiture, j'ai refait ce cake. Je l'avais déjà fait en mars 2017, j'avais noté sur un post-it qu'il était très bon, mais franchement, je ne...
1 mars 2018

Banana bread citron

Banana bread citron
Comme cela faisait plusieurs semaines que mon petit loulou me réclamait un cake au citron, et qu'hier j'avais une dizaine de bananes noires (la faute à une température de -14° avec les bananes laissées dans la voiture à l'extérieur quelques heures...),...
19 mai 2013

Cake au yaourt au miel et aux amandes

Cake au yaourt au miel et aux amandes
Pour ce tour en cuisine no. 111, je suis allée piocher une recette chez Cally's et c'est Némo qui a été tirée au sort pour me rendre visite :) Comme vous le savez certainement, j'adore les cakes, encore plus quand ils sont au yaourt... Donc, quand j'ai...
9 octobre 2015

Gâteau aux pommes

Gâteau aux pommes
Des gâteaux aux pommes, j'en ai déjà fait plein, mais celui-ci, il a eu un énorme succès chez nous !!! J'en avais fait un autre 2 jours avant, et comme d'après les ingrédients ils étaient très semblables, j'ai fait une comparaison minutieuse (lol) pour...
10 mai 2013

Clafoutis aux fraises et au lait de coco

Clafoutis aux fraises et au lait de coco
Ce dessert nous a régalé dimanche dernier :) J'ai à nouveau trouver la recette chez Aurélie (Mes envies et délices) : Clafoutis aux fraises et au lait de coco 2 œufs 70 g de farine 100 g de sucre 16 grosses fraises ou 32 petites (pour moi, 500 g de fraises)...
6 décembre 2012

Quiche au Boursin, lardons et carottes

Quiche au Boursin, lardons et carottes
(Message d'origine publié le 2 septembre 2011 sur mon autre blog) Quiche au Boursin, lardons et carottes J'ai trouvé cette recette sur le site "Journal des Femmes.com". Il vous faut : 1 pâte brisée maison ou du commerce 200 g de lardons 2 carottes 1 fromage...
24 novembre 2010

Cuisine Actuelle Hors-série juillet-août 2016

Cuisine Actuelle Hors-série juillet-août 2016
Recettes à tester issues de ce magazine : - Terrine glacée chocolat-nougat - Pizza spirale à la saucisse - Pizza balls à la mortadelle et au poivron grillé - Piques de veau à la mozzarella - Mozzarella panée et pêches - Cake à la viande des Grisons -...
18 mai 2013

Tortilla de poulet au Philadelphia

Tortilla de poulet au Philadelphia
J'ai découvert ces "wraps" sur le site de Philadelphia il doit y avoir environ 2 ans... Depuis, je les ai refait au moins 15 fois, c'est un repas que les enfants adorent, car on peut le manger avec doigts :) En plus, il est facile de changer les légumes...
27 novembre 2012

Grittibenz

Grittibenz
Je fais une pause dans le rapatriement de mes recettes afin de partager avec vous ce qui a ravit nos papilles ce week-end, en plus c'est de saison : J'ai le plaisir de vous présenter la famille Gritibenz :) Ce sont les petits bonshommes de pâte levée...
6 juillet 2014

Flan aux pommes et aux raisins

Flan aux pommes et aux raisins
Hier, j'ai réalisé pour le goûter un flan aux pommes et aux raisins secs trouvé chez Laurence de Sucré-Sablé, dans le cadre du tour en cuisine no. 376. Il était très bon, bien qu'un peu trop sucré... La prochaine fois, je ferai soit l'impasse sur le sucre...
1 novembre 2013

Gâteau au yaourt, au citron et à la crème

Gâteau au yaourt, au citron et à la crème
Voici un gâteau qui a fait l'unanimité chez nous ! Bien qu'il soit au citron et que mon mari trouve très facilement "qu'on sent trop le citron", ce gâteau-ci a trouvé grâce à ses yeux :) J'ai trouvé la recette chez Lolo et sa Tambouille et aussi chez...
7 juin 2014

Tourte campagnarde à la rhubarbe

Tourte campagnarde à la rhubarbe
Comme la saison de la rhubarbe bat son plein et qu'on en est fan à la maison, j'ai profité de refaire une tourte (enfin, pour moi c'est plutôt une "tarte") que je fais env. 1 fois par année... La recette provient du petit livre "50 recettes de rhubarbe"...
1 juin 2014

Macaronis au fromage

Macaronis au fromage
Pour ce tour en cuisine no. 367, je suis allée piocher une recette sur le blog "J'ai toujours aimé le jaune moutarde" et j'ai accueilli K-roll. J'ai choisi de faire une recette dont j'avais beaucoup entendu parler quand j'étais aux Etats-Unis, il y a...
3 mai 2014

Moelleux chocolat - ricotta

Moelleux chocolat - ricotta
Pour ce tour en cuisine no. 359, je suis allée piocher une recette chez Virginie et c'est Mamathismaëly qui j'espère trouvera quelque chose à faire sur mon blog ;) Mon choix a été notre goûter d'hier, très bon, un moelleux chocolat/ricotta dont je vous...
26 octobre 2013

Gâteau sucré à la Vache Qui Rit

Gâteau sucré à la Vache Qui Rit
Qand j'ai vu ce gâteau chez Gridelle, il ne m'a pas fallu longtemps avant de le réaliser, et j'ai bien fait car il était bien bon ! Personne ne devine la présence du petit fromage triangulaire, mais il apporte une consistance et une humidité qui nous...
3 mars 2013

Gâteaux aux petits-suisses

Gâteaux aux petits-suisses
Tour en cuisine no. 230 Pour ce tour, je vais chez Les gourmandises de Nadia. Plusieurs gâteaux m'ont fait de l'oeil, mais comme j'avais des petits-suisses à écouler, j'ai choisi de faire son gâteau aux petits-suisses, que j'ai fait en portions individuelles...
28 février 2013

Spaghettis aux épinards, lardons et champignons

Spaghettis aux épinards, lardons et champignons
Les épinards... j'en avais tellement un mauvais souvenir depuis mon enfance que j'ai attendu d'avoir presque 40 ans pour ré-essayer... C'était dans la même ligne de conduite que d'essayer diverses variantes de chou-fleur et d'endives... C'était donc une...
25 avril 2013

Gratin de pâtes aux courgettes et lardons

Gratin de pâtes aux courgettes et lardons
J'étais tellement en manque de légumes tels que courgettes, tomates et poivrons, en gros des légumes plutôt "été", que la semaine passée j'ai craqué et j'ai acheté des courgettes... Bon, en même temps, la saison des courgettes commençant au mois de mai,...
21 mars 2013

Clafoutis aux chipolatas

Clafoutis aux chipolatas
La semaine passée je vous disait que j'avais découvert une mine d'or dans le blog La Main à la Pâte !!! Pour preuve, voici déjà une 2ème recette (beaucoup d'autres vont suivre !!!) que j'ai réalisée et que nous avons beaucoup aimé pour un repas du soir,...
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