Les expériences culinaires de Chau7

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8 janvier 2016

Galette des rois à la frangipane et au chocolat

Pour la première fois cette année, j'ai réalisée une galette des rois "maison" :) En fait, chez nous, la tradition c'est la "couronne des rois", des petites boules briochées qui en entoure une plus grosse au centre... Mais depuis quelques années, on commence...

Posté par knucna à 11:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

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3 janvier 2016

Chinois à la crème pâtissière et aux pépites de chocolat

Pour le tour en cuisine no. 414, je devais aller piocher une recette sur le blog Les Délices de Sabine. Plusieurs recettes me plaisaient bien, j'en ai d'ailleurs déjà réalisées d'autres, que vous découvrirez lors de prochains messages :) Aujourd'hui,...

Posté par knucna à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

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20 décembre 2015

Flan pâtissier - version épaisse

J'ai déjà publié une recette de flan pâtissier le 28 novembre 2012, mais comme j'en ai refais une version bien plus épaisse ce matin, j'en ai profité pour reprendre une photo et mettre à jour les nouvelles proportions, car nous avons tout simplement adoré...

Posté par knucna à 16:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

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13 décembre 2015

Cookies Avalanche sans cuisson

Quand j'ai découvert cette recette sur le superbe blog américain Cookies and Cups, j'ai tout de suite pensé au paquet de céréales entamées de riz soufflé à l'effigie de La Reine des Neiges que mes enfants ont absolument voulu goûter et qu'ils ne veulent...

Posté par knucna à 14:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

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2 décembre 2015

Cake à la vanille

Ce cake, je l'ai fait pour la première fois dimanche... Il était tellement bon, que je l'ai refait hier... J'ai trouvé la recette chez Virginie (Les recettes de Virginie), une compatriote chez qui j'ai déjà trouvé de nombreuses fois mon bonheur ! Mais...

Posté par knucna à 15:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

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29 novembre 2015

Emincé de poulet mariné

Pour ce tour en cuisine, je devais aller choisir une recette chez "Recettes Dukan" et c'est Alaro du blog "Mes petites recettes" qui vient chez moi. D'habitude je reçois le mail de rappel du site "Un tour en cuisine" le jeudi et je fais les courses le...

Posté par knucna à 14:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

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22 novembre 2015

Gâteau au lait concentré sucré et chocolat

Cela faisait bien longtemps que je n'avais plus participé à Un Tour en Cuisine... Et comme j'ai beaucoup de peine ces temps à me motiver pour tester de nouvelles recettes (préférant refaire tout le temps les mêmes, par flemme...) et que du coup mon blog...

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9 octobre 2015

Pudding vanille-poires-pépites de chocolat

Je remonte cette recette car l'ayant refaite aujourd'hui, j'ai pu prendre une plus belle photo :) Cette version-ci est faite avec des pommes. Cette recette, je l'ai dénichée sur le forum "La cuisine au coin du feu". Je l'ai réalisée la première fois au...

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9 octobre 2015

Gâteau aux pommes

Des gâteaux aux pommes, j'en ai déjà fait plein, mais celui-ci, il a eu un énorme succès chez nous !!! J'en avais fait un autre 2 jours avant, et comme d'après les ingrédients ils étaient très semblables, j'ai fait une comparaison minutieuse (lol) pour...

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3 octobre 2015

Moelleux au potimarron

J'ai acheté l'autre jour un potimarron pour la 1ère fois. J'ai décidé de le tester déjà en gâteau, avant de passer à autre chose ;) Après une recherche sur le net, où j'ai trouvé tout plein de recettes très appétissantes, j'ai choisi de faire ce moelleux...

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