Les expériences culinaires de Chau7

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5 mars 2013

Soufflé au jambon WW

Une petite recette légère de temps en temps, ça ne fait pas de mal... J'ai trouvé celle-ci sur le blog de Philo aux fourneaux, dont j'ai déjà fait pas mal de recettes (pas encore toutes publiées)... C'est une recette Weight Watchers, mais comme souvent,...

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3 mars 2013

Suite du blog...

Voilà, ça fait un peu plus de 3 mois que j'ai créé mon blog culinaire... Je suis contente de mes débuts, j'ai réussi à publier assez régulièrement, j'ai testé plein de nouveaux aliments tels que les endives et les épinards notamment, plein d'autres sont...

Posté par knucna à 18:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

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3 mars 2013

Gâteaux aux petits-suisses

Tour en cuisine no. 230 Pour ce tour, je vais chez Les gourmandises de Nadia. Plusieurs gâteaux m'ont fait de l'oeil, mais comme j'avais des petits-suisses à écouler, j'ai choisi de faire son gâteau aux petits-suisses, que j'ai fait en portions individuelles...

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3 mars 2013

Tarte au citron et au chocolat

Tour en cuisine no. 232 Le tirage au sort a désigné Juliette de Chocopralin comme étant l'une de mes binômes pour ce tour... L'autre binôme est Ayat de "De l'Occident en passant par l'Orient" Comme j'aime beaucoup le citron mais pas mon mari, j'ai décidé...

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3 mars 2013

Brownie "bi-couche"

Tour en cuisine no. 229 Je vais chez Anissa Lea et Gourmand'Aline vient chez moi. J'ai choisi de faire ce qu'elle a appelé un "brownie marbré à la pralinoise et mascarpone". J'avais trouvé de la pralinoise il y a quelques semaines dans un supermarché...

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3 mars 2013

Poulet au coca

Tour en cuisine no. 233 Pour ce tour, j'ai eu la chance de tomber sur un blog que je connaissais déjà depuis peu et qui me plaisait beaucoup, celui de Virginie "Nani's Kitchen". C'est Christine de "Coeurs gourmands" qui va venir chez moi :) J'ai choisi...

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3 mars 2013

Version très simplifée des "Älpler Magronen"

Tour en cuisine no. 231 Cette fois-ci, je vais chez Virginie de "Aux mille délices". Il me fallait un plat simple et rapide à faire pour samedi midi, j'ai donc choisi sa version très simplifiée des "Älpler Magronen", autrement dit des "macaronis des Alpes",...

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28 février 2013

Spaghettis aux épinards, lardons et champignons

Les épinards... j'en avais tellement un mauvais souvenir depuis mon enfance que j'ai attendu d'avoir presque 40 ans pour ré-essayer... C'était dans la même ligne de conduite que d'essayer diverses variantes de chou-fleur et d'endives... C'était donc une...

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27 février 2013

Carrot cake

J'ai trouvé la recette de ce cake aux carottes dans le "Maxi Cuisine" de octobre-novembre 2012... Le meilleur moyen de faire manger des légumes à des enfants récalcitrants est de les "cacher" dans des desserts ou pâtisserie... :) Carrot cake 300 g de...

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26 février 2013

Gratin dauphinois au fromage ail & fines herbes

On s'est régalé avec cette recette trouvée sur le site de "Boursin". Je n'avais pas de "Boursin Cuisine", ni de "Boursin" tout court, juste 1 pot de fromage ail & fines herbes de la marque premier prix du magasin dans lequel je fais mes courses, mais...

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