Recettes que je ne vais plus refaire, mais dont la publication a lieu suite à un tour en cuisine...
08 septembre 2013

Gâteau 9x9

Pratiquement 6 semaines sans poster de messages, pas bien... Il faut dire qu'avec le magnifique été qu'on a eu, la cuisine a été reléguée un peu au second plan, il faisait trop chaud pour vraiment cuisiner, c'était grillades à gogo ou alors des plats déjà faits qui ne nécessitaient pas de prise de tête ni d'ajustement... Mais il y a peu, afin de me "forcer" un peu à reprendre le chemin du blog, je me suis à nouveau inscrite pour un tour en cuisine... Ce matin j'accueille donc Lénou et je suis allée chez Oumzakino. Elle a pas mal... [Lire la suite]
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03 mars 2013

Tarte au citron et au chocolat

Tour en cuisine no. 232 Le tirage au sort a désigné Juliette de Chocopralin comme étant l'une de mes binômes pour ce tour... L'autre binôme est Ayat de "De l'Occident en passant par l'Orient" Comme j'aime beaucoup le citron mais pas mon mari, j'ai décidé d'essayer une tarte mêlant citron et chocolat, pensant que peut-être le chocolat adoucirait le citron. C'était le cas, mais personne n'a eu un coup de coeur... Tarte au citron et au chocolat Pour la pâte : 200 g de farine 100 g de beurre 1 oeuf 80 g de sucre 1 pincée de... [Lire la suite]
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17 février 2013

Tarte poires-coco

Tour en cuisine no. 224. Je suis allée chez Sophie d'Un livre gourmand et c'est Sandrine qui vient chez moi. Pour ce tour-ci, comme il me restait pas mal de poires, j'ai fait une tarte : Tarte poires-coco 1 pâte à gâteau (maison ou achetée) 4 poires 1 jus de citron (j'ai mis du citron en "bouteille") 3 oeufs 90 g de sucre 150 g de noix de coco râpée (j'ai mis 50 g sur le fond et les 100 g restants dans la liaison) 60 g de beurre bien mou 1 yaourt nature (de 180 g pour moi) Epluchez et coupez les poires en petits... [Lire la suite]
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17 février 2013

Risotto aux carottes

Tour en cuisine no. 223. Je visite le blog d'Ema "Les petits plats d'Ema" et c'est Anyana du blog "Cuisiner avec ses 5 sens" qui vient chez moi. J'ai choisi de faire un risotto aux carottes ! Il y avait plusieurs recettes de desserts/gâteaux qui m'intéressaient, mais bon, on ne peut pas se nourrir que de sucré... J'ai diminué les quantités qui étaient prévues pour 6... Risotto aux carottes (pour 4 personnes) env. 400 g de riz à risotto 2 oignons (1 échalote pour moi) 5 carottes (elles étaient grandes) 50 g de parmesan ( à... [Lire la suite]
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27 janvier 2013

Quiche aux wienerlis et à la Vache Qui Rit

Pour ce tour en cuisine no. 212, je devais aller sur le blog de Gourmand'Aline et c'est La Nonna de "Gourmandises et passions" qui vient me rendre visite...  Chez Aline, j'ai choisi la quiche aux knackis et à la Vache qui Rit, que j'ai rebaptisée "quiche aux wienerlis et à la Vache Qui Rit" par rapport au nom des saucisses chez nous... ou j'aurai aussi pu dire "aux saucissses de Vienne" ;). J'avais déjà vu cette quiche sur d'autres blogs et ça faisait un moment qu'elle me faisait de l'oeil... Quiche aux wienerlis et à la... [Lire la suite]
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06 janvier 2013

Tarte à la rhubarbe

Pour ce tour en cuisine no. 207, les hasards du tirage au sort ont fait que j'ai dû aller piocher une recette chez Ale, qui elle avait dû venir chez moi au tour précédent ! Cette fois-ci, c'est Marianne de "La cuisine de Marianne" qui est venue chez moi ! Beaucoup de bonnes recettes à nouveau chez Ale, mais pour cette fois-ci, j'ai choisi la tarte à la rhubarbe... J'avais de la rhubarbe au congélateur, et comme j'aimerai bien pouvoir le vider afin de le nettoyer, c'était l'occasion d'utiliser ma rhubarbe... Par contre, je n'ai eu que... [Lire la suite]
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30 décembre 2012

Petits pots de crèmes au carambar

Dernier message pour aujourd'hui :) Je participe au Tour régressif sur Un tour en cuisine... Pour cela, il faut réaliser une recette ayant pour thème les contes de fées, la pâte à sucre, les bonbons et sucreries de notre enfance, tels que carambars, fraises tagada, barres chocolatées, etc... J'avais donc l'embarras du choix pour ma recette :) Comme vous avez pu le constater, je suis dans une période mousses/crèmes, j'ai donc choisi de faire des crèmes au carambar, recette tirée du petit livre que voici :   J'ai plusieurs... [Lire la suite]
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