25 janvier 2013

Nouilles au gratin comme en Bavière

Voici un gratin de pâtes que j'ai déjà fait 2x, j'ai trouvé la recette dans un de mes innombrables magazines de cuisine... Comme depuis cet été je fais un énorme tri/découpage dans ces fameux magazines, si la recette testée est concluante, je la mets sur mon blog, ainsi je peux mettre la feuille découpée au papier... Nouilles au gratin comme en Bavière 350 g de tagliatelles (ou n'importe quelle autre pâte) sel 2 oignons (1 oignon et 1 échalote pour moi) 150 g de beurre 250 g de jambon cuit 6 oeufs frais 125 g d'emmenthal râpé... [Lire la suite]
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23 janvier 2013

Gratin de viande hachée, champignons et gruyère

Lorsque j'ai vu cette recette sur le blog d'Une pipelette en cuisine, j'ai su que je ne mettrai pas longtemps à la faire ! Comme une bonne partie de la recette se déroule dans le four, elle est parfaite pour les soirs où on a besoin de ressortir de la maison pour aller chercher les loulous à leurs activités juste avant le repas... ça cuit même si on s'est absenté... J'ai apporté quelques modifications en fonction de mes placards et de mon frigo, mais le changement le plus notable est que j'ai mis du gruyère au lieu de comté. Les... [Lire la suite]
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13 janvier 2013

Pâtes sauce au thon

Pour ce dimanche, à nouveau 2 tours en cuisine + un tour à thème ! Pour ce premier tour, je suis allée sur le blog "La cuisine au fil d'Ariane" qui était venue chez moi il y a 2 semaines :) Et j'ai accueilli Natly d' "Une cuisine pour Voozenoo". Chez Ariane, j'ai choisi, non sans peine tellement il y a du choix, de faire des pâtes au thon, qui étaient très faciles à faire (tout se fait le temps de la cuisson des pâtes) et surtout très bonnes ! Elles ont vraiment eu du succès ! En fait, ma recette était faite depuis déjà... [Lire la suite]
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10 janvier 2013

Gratin de pâtes aux saucisses et Kiri

Pendant les vacances de Noël, j'ai fait un gratin que toute la famille a apprécié et encore plus particulièrement les enfants. Il s'agit d'une recette trouvée sur le blog "Lolo et sa Tambouille"  : Gratin de pâtes aux saucisses et Kiri (4 personnes) 400 g de pennes ou autres pâtes 6 wienerlis (saucisses de Vienne) (ou 10 knackis) 4 fromages Kiri 4 cs de crème fraîche épaisse fromage râpé Préchauffez le four à 180°C. Cuisez vos pâtes. Si besoin, cuisez vos saucisses avant de les détailler en rondelles. Mélangez les pâtes... [Lire la suite]
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08 décembre 2012

Gratin de spaghetti

Voici un bon petit gratin réalisé déjà plusieurs fois, les loulous aiment beaucoup ! J'ai trouvé cette recette sur le blog "Le plat du jour", où de nombreuses recettes ont déjà fait mon bonheur :) Gratin de spaghetti - 350 g de spaghetti - 200 g de petits pois surgelés - 150 g de dés de jambon - 2 tomates - 25 cl de crème fraîche - 2 oeufs - 125 g de gruyère râpé - sel, poivre   Préchauffez le four à 200°C. Faites cuire les spaghetti dans de l'eau bouillante salée. Coupez les tomates en dés (auparavant, je les ai... [Lire la suite]
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