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Les expériences culinaires de Chau7
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30 janvier 2013

Couronne à la citrouille et au chocolat

Couronne à la citrouille et au chocolat
J'ai fait cette couronne déjà quelques semaines avant Noël, en fait quelques jours après l'avoir vue sur le blog "J'amène le dessert"... mais quand j'ai voulu faire mon article, impossible de retrouver la photo, du coup je me suis dit que j'avais oublié...
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19 décembre 2012

Chinois à la crème de noisettes

Chinois à la crème de noisettes
Ce week-end, j'ai réalisé mon premier chinois :) J'ai à nouveau trouvé cette recette sur le blog "Les gourmandises de Nemo". Chinois à la crème de noisettes 400 g de farine 20 cl de crème liquide entière 2 oeufs 1 cc de sel 1/2 sachet de levure de boulanger...
14 décembre 2012

Brioche au mascarpone

Brioche au mascarpone
Voici une recette de brioche pas trop sucrée, donc que vous pouvez encore tartiner de confiture ou autre douceur... (recette trouvé à nouveau sur le blog "Le plat du jour"). Brioche au mascarpone 300 g de farine 1 cc de levure sèche de boulanger (j'ai...
4 décembre 2012

Brioche à effeuiller

Brioche à effeuiller
Depuis que j'arrive enfin à faire lever mes pâtes à pain ou à brioche, il ne se passe pas un week-end sans que je fasse de la boulange. Il y a quelques semaines, c'était le tour de la célèbre "brioche à effeuiller" : J'ai trouvé cette recette chez Papilles...
27 novembre 2012

Grittibenz

Grittibenz
Je fais une pause dans le rapatriement de mes recettes afin de partager avec vous ce qui a ravit nos papilles ce week-end, en plus c'est de saison : J'ai le plaisir de vous présenter la famille Gritibenz :) Ce sont les petits bonshommes de pâte levée...
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