08 mai 2018

Gâteau à la rhubarbe et au mascarpone

La (trop) courte saison de la rhubarbe étant enfin arrivée, j'en ai tout de suite profité pour réaliser ce délicieux gâteau (recette trouvée sur ce blog) : Gâteau à la rhubarbe et au mascarpone 125 g de mascarpone 2 oeufs 5 cl d'huile 150 g de farine 140 g de sucre 1/2 sachet de poudre à lever 500 g de rhubarbe + 1 cs de sucre Epluchez la rhubarbe et coupez-la en petits tronçons. Déposez les morceaux dans une passoire et saupoudrez-les avec 1 cs de sucre, mélangez. Réservez pendant 45 mn env. Préchauffez le four à... [Lire la suite]
Posté par knucna à 14:01 - - Commentaires [0] - Permalien [#]