
Gros gros coup de coeur pour ce gâteau, qu'on a mangé lundi de Pâques... Ce devait être l'un des meilleurs gâteaux que j'ai jamais goûté ! Hyper humide, moelleux, tout ce que j'aime :) La recette vient d'un vieux magazine Cuisine Actuelle Hors-série "Les secrets de la pâtisserie facile". J'ai fait des modifications concernant certaines quantités, ce que j'ai utilisé se trouve entre parenthèses...
Moelleux aux carottes et aux raisins secs
220 de sucre (200 g en tout)
220 g de farine (200 g)
4 oeufs (3)
125 g de beurre (100 g)
2...
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