09 octobre 2015

Pudding vanille-poires-pépites de chocolat

Je remonte cette recette car l'ayant refaite aujourd'hui, j'ai pu prendre une plus belle photo :) Cette version-ci est faite avec des pommes.   Cette recette, je l'ai dénichée sur le forum "La cuisine au coin du feu". Je l'ai réalisée la première fois au mois de mai 2012. Depuis, c'est devenu un classique chez nous pour écouler les restes de pain rassis/dur. Attention, au moment de mettre au four, il y a beaucoup de liquide, alors ne faites pas comme moi la première fois, ne mettez pas la pâte dans un moule à charnière, sinon... [Lire la suite]
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09 octobre 2015

Gâteau aux pommes

Des gâteaux aux pommes, j'en ai déjà fait plein, mais celui-ci, il a eu un énorme succès chez nous !!! J'en avais fait un autre 2 jours avant, et comme d'après les ingrédients ils étaient très semblables, j'ai fait une comparaison minutieuse (lol) pour être sûre de ne pas refaire 2x le même. Du sucre normal au lieu de sucre glace pour celui-ci, un peu moins de farine également, mais au final, une énorme différence de texture et de goût !!! Celui-ci, je me relèverai la nuit je vous dis !!! Bref, j'ai trouvé la recette chez Mathéa, qui... [Lire la suite]
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03 octobre 2015

Moelleux au potimarron

J'ai acheté l'autre jour un potimarron pour la 1ère fois. J'ai décidé de le tester déjà en gâteau, avant de passer à autre chose ;) Après une recherche sur le net, où j'ai trouvé tout plein de recettes très appétissantes, j'ai choisi de faire ce moelleux au potimarron. Il était vraiment bon ! Moelleux au potimarron 200 g de farine 1/2 sachet de levure 150 g de sucre 1 potimarron  le zeste râpé d'une oragne 1/2 cc de gingembre râpé 4 œufs 75 g de beurre mou Coupez le potimarron en petits morceaux. Personellement, j'ai... [Lire la suite]
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