20 juillet 2015

Gâteau yaourt et chocolat

Je continue sur ma lancée de réaliser des recettes issues de la collection "Pain, gâteaux et viennoiseries". Cette fois-ci, j'ai jeté mon dévolu sur un gâteau au yaourt et au chocolat. Mais ce n'est pas le gâteau au yaourt "standard", étant donné qu'ici on n'utilise pas le pot vide du yaourt pour mesurer les autres ingrédients... Voici la recette : Gâteau au yaourt et au chocolat 125 g de yaourt (180 g pour moi, pot standard en Suisse) 120 g de sucre  120 g de farine 60 g d'amandes en poudre 110 g de chocolat pâtissier 6... [Lire la suite]
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12 juillet 2015

Cake carottes - chocolat

Cela faisait longtemps que je n'avais plus "innové" en pâtisserie... D'ailleurs ces derniers temps avec le chaud, on s'est plutôt rabattu sur les glaces que sur les gâteaux ! En plus, mon temps "libre" pour cuisiner à beaucoup rétréci, car j'ai pas mal augmenté les entraînements de course à pieds... Ensuite, il y avait la flemme, c'était plus simple de faire des variantes du gâteau au yaourt, qui reste l'un de nos gâteaux préférés... Mais hier, j'ai pris le taureau par les cornes et cherché une nouvelle recette dans mon classeur des... [Lire la suite]
Posté par knucna à 11:09 - - Commentaires [0] - Permalien [#]