25 mars 2015

Fondant au chocolat blanc

Voici une recette découverte sur le blog de Némo il y a environ 1 semaine et qui m'a tout de suite tapée dans l'oeil... Après avoir été malade en début de semaine, j'ai enfin pu la tester aujourd'hui et on a beaucoup aimé :) Fondant au chocolat blanc 200g de chocolat blanc  250g de mascarpone 4 oeufs 60g de sucre 50g de farine Faites fondre le chocolat blanc et laissez-le refroidir quelques minutes. Mélangez-le ensuite au mascarpone afin d'obtenir une masse homogène. Ajoutez ensuite les oeufs un par un en mélangeant... [Lire la suite]
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08 mars 2015

Emincé de poulet à la moutarde et au sirop d'érable

Cela fait bien longtemps que je n'avais pas publié de recette salée... ça fait aussi longtemps d'ailleurs que je n'en teste plus trop de nouvelles... Mais aujourd'hui, j'ai réalisé un plat vu il y a quelques jours sur Facebook qui m'avait fait de l'oeil immédiatement ;) J'ai changé les aiguillettes de dinde pour de l'émincé de poulet, autrement j'ai "à peu près" respecté la recette ;) C'était très bon, on a accompagné la viande avec du riz et de la salade. Emincé de poulet à la moutarde et au sirop d'érable 1 oignon, haché 500 g... [Lire la suite]
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