08 mars 2014

Brioche

J'ai trouvé cette recette sur le blog Une Faim de Loup !. Cette brioche était tellement bonne que je l'ai faite 2 week-ends de suite !  Brioche  650 g de farine 330 g de lait tiède 100 g de beurre 1 oeuf 25 g de levure fraîche (1 sachet de levure déshydratée pour moi) 100 g de sucre (blanc, vanillé, cassonade, ou même un mélange) 1 cc de sel (mon ajout) arôme au choix facultatif : vanille, rhum, fleur d'oranger (rien pour moi) Dans la cuve de la MAP, mettez le lait, le beurre, l'oeuf, la farine, le sucre, le sel et... [Lire la suite]
Posté par knucna à 13:00 - - Commentaires [3] - Permalien [#]