30 juin 2013

Mousse aux spéculoos

Pour ce tour en cuisine no. 277 , je suis allée chez "La cuisine de Philo" et j'accueille Maki de Maki Cuisine... Au moment où j'ai réalisé la recette, il faisait beau et chaud (eh oui, c'est déjà fini...), donc je n'avais pas envie de faire fonctionner mon four... Je me suis donc dirigée vers des mousses aux spéculoos, qui étaient absolument délicieuses !!!  Mousse aux spéculoos pour 4 verrines/ramequins 250 g de mascarpone 50 g de sucre 2 oeufs 16 spéculoos   Séparez les blancs des jaunes d'oeufs. Mélangez... [Lire la suite]
Posté par knucna à 09:00 - - Commentaires [3] - Permalien [#]