Cookies aux barres chocolatées

27 janvier 2013

Pour ce tour en cuisine no. 214, j'ai eu le plaisir de découvrir le blog Chez Jue et ce sera PiRoMa du blog "Quelques grammes de gourmandises" qui viendra chez moi ! Les hasards du tirage au sort sont vraiment drôles, car c'est chez elle que j'étais la semaine passée !

Chez Jue, j'ai notamment craqué pour plusieurs recettes de cookies. Je vous en présente une aujourd'hui, les autres ce sera pour plus tard ;)

Cookies aux barres chocolatées

100 gr de beurre

150 gr de sucre roux

200 gr de farine

1 oeuf (j'en ai mis 2, autrement c'était trop sec)

1/2 sachet de levure chimique

5 minis mars (j'ai mis 2 "Snickers" vendus chez Lidl)

Préchauffez le four à 180°C.

Faites fondre le beurre. Mélangez-le avec le sucre. Ajoutez l'oeuf, la farine et la levure. Coupez vos barres en petits morceaux et intégrez-les à la pâte sans trop les écraser...

Faites des boules que vous déposez sur une plaque chemisée de papier sulfurisé. Enfournez pour env. 15 mn (pour moi c'était plutôt 20-25 mn car ils étaient gros).

Conseils : pour l'étape du façonnage, je vous conseille de faire les boules à l'aide de 2 cuillères... Pour ma première tournée, j'ai utilisé mes mains, mais c'était vraiment pas le top, la pâte était hyper collante. Et je vous conseille aussi de faire vraiment des petits morceaux de vos barres chocolatées. Mes morceaux étaient un peu gros, du coup mes boules de pâtes étaient assez importantes, ce qui m'a fait des cookies vraiment grands :) Mais qu'est-ce qu'ils étaient bons !!! Et l'odeur quand ils refroidissaient... hmmmm...