21 janvier 2013

Flans au caramel

Il y a env. 1 semaine, j'ai fait pour la première fois des flans au caramel. Mes loulous ont adoré... J'avais utilisé des moules un peu petit, donc ils les ont mangé 2 par 2 :) J'ai trouvé cette recette sur le blog de Lylou (Quand Lylou cuisine) Flans au caramel 600 ml de lait 4 cs de sucre (à adapter, Lylou en met seulement 3) 1 cs de vanille liquide (selon vos goûts) 2 g d'agar-agar caramel liquide (maison ou du commerce)   Faites chauffer le lait, le sucre, la vanille et l'agar-agar. Maintenez l'ébullition 2mn à feu... [Lire la suite]
Posté par knucna à 07:00 - - Commentaires [1] - Permalien [#]