13 janvier 2013

Le pudding de Hip

Je participe au tour aux States pour "Un tour en cuisine". C'était l'occasion idéale pour enfin utiliser mon livre Jamie Oliver "L'Amérique de Jamie". J'ai choisi le "Pudding de Hip". Comme les quantités indiquées sont pour 10 personnes (!!!), j'ai tout divisé par 3. Mais c'était tellement bon que pour nous 4 il y a eu comme un goût de trop peu... Donc la prochaine fois je diviserai par 2 seulement...  Je vous indique la recette telle qu'elle figure dans le livre : Le pudding de Hip (pour 10 personnes) 3 boîtes de 400 g de... [Lire la suite]
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13 janvier 2013

Gratin de chou-fleur, pommes de terre et thon

Pour ce tour en cuisine, je suis allée piocher une recette chez Rusticooking et c'est Carole de "La vie continue" qui vient chez moi... Mon choix s'est porté sur un gratin : Gratin de chou-fleur, pommes de terre et thon   - 5 pommes de terre - 1 petit chou-fleur - 1 boite de thon - 1 oeuf - 3 cs de farine - 250 ml de lait - du persil - des tranches de fromage à raclette   Préchauffez votre four à 200°C. Epluchez les pommes de terre, coupez-les en dés et déposez-les dans un plat graissé. Détaillez votre... [Lire la suite]
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13 janvier 2013

Pâtes sauce au thon

Pour ce dimanche, à nouveau 2 tours en cuisine + un tour à thème ! Pour ce premier tour, je suis allée sur le blog "La cuisine au fil d'Ariane" qui était venue chez moi il y a 2 semaines :) Et j'ai accueilli Natly d' "Une cuisine pour Voozenoo". Chez Ariane, j'ai choisi, non sans peine tellement il y a du choix, de faire des pâtes au thon, qui étaient très faciles à faire (tout se fait le temps de la cuisson des pâtes) et surtout très bonnes ! Elles ont vraiment eu du succès ! En fait, ma recette était faite depuis déjà... [Lire la suite]
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