14 décembre 2012

Brioche au mascarpone

Voici une recette de brioche pas trop sucrée, donc que vous pouvez encore tartiner de confiture ou autre douceur... (recette trouvé à nouveau sur le blog "Le plat du jour"). Brioche au mascarpone  300 g de farine 1 cc de levure sèche de boulanger (j'ai mis un sachet) 1 oeuf + lait tiède (le tout doit peser 180 g) 80 g de mascarpone 1 cc de sel 2 cs de sucre sucre perlé pour le dessus (facultatif) Mettez le liquide oeuf/lait dans la cuve de la MAP (ou dans un bol) puis ajoutez le mascarpone, la farine, le sel, le sucre et... [Lire la suite]
Posté par knucna à 09:45 - - Commentaires [1] - Permalien [#]